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强化监管助复工 濮阳县子岸镇多举措保障“舌尖上的安全”

时间:2020-03-20 11:22 来源: 作者: 点击:

为保障餐饮经营户有序复工,濮阳县子岸镇主动谋划、多措并举,开展复工复产帮扶指导和专项检查,保障辖区内餐饮安全,筑牢舌尖上的安全防线。  

及时传达、安全培训。召开全镇餐饮业复工复产培训会,将复工复产相关政策等文件进行传达,让各单位及时做好相应准备。要求复工的餐厅、食堂、饭店等及时向食药所进行报备,无安全隐患且达到复工条件的方可供餐。同时,由食药所对商户进行相关食品安全的培训,由卫生院对场所的清洗消毒、人员的健康管理、供餐的分餐配送等关键环节进行指导,帮助尽快复工。  

联合出击、加强检查。镇政府积极主动联合食药所、卫生院、工商所、派出所等部门对全镇范围内复产复工的餐饮业进行督查。一查预复工经营户配备体温测量和消毒设备,环境卫生、复工承诺等情况,张贴告知书,签订承诺书;二查已复工经营户,重点督查场所消毒情况、人员操作加工规范情况,详细查看食品原材料的储存等情况,一旦发现问题立即整改,达到要求后才可开业复工,最大限度的保障“舌尖上的安全”。  

确保餐饮安全投诉举报热线畅通,鼓励辖区内村民举报违规承办集体聚餐、违规提供堂食和违法加工经营野生动物等行为。克服侥幸心理。各餐饮户不要因为允许堂食而放松警惕,要紧绷防控这根弦,消除餐饮环节疫情隐患,确保顺利平稳复工,筑牢“舌尖上的安全”防线。




责任编辑:刘循源

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