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【出彩台前人】赵恩强:贫困户当上村干部 用石磨“磨”出致富路

时间:2020-04-20 02:07 来源: 作者: 点击:

    “石材打造实风存,圆坨厚重大盘沉。千匝运动程漫漫,万转围绕一中魂。”诗中所描述的实物便是石磨。谁能想到这小小的石磨,竟也能生出“真金白银”。在台前县清水河乡油坊赵村,脱贫户赵恩强的石磨面粉加工项目引领当地群众走出了一条脱贫致富的新路子。     记者走进台前县黄河滩石磨面粉厂,远远都透着一股浓郁的麦香味,赵恩强正是这家石磨面粉厂的负责人,他告诉记者自己原先是村里的贫困户,后来学习了石磨面粉的经营管理技术,便贷款开了家石磨面粉厂。     台前县黄河滩石磨面粉厂负责人赵恩强:在上海打工的时候在超市发现五谷杂粮,回家发展农家石磨,最大程度能保留农作物的营养成分,不会被破坏,资金问题经过政府扶贫贷款,当时贷了5万。     从贫困到致富,并不只有一步之遥。赵恩强勤学技术、刻苦钻研,终于学会了一套石磨面粉生产的独家工艺。赵恩强向记者介绍到,他用来磨面粉的用料都是自家种的黑玉米,就是为了保证石磨面粉的原料新鲜度。赵恩强还将传统石磨和现代技术结合起来,生产出的面粉不仅吃起来筋道,不粘牙,还完整地保留小麦的醇香与营养成分,极受客商的青睐。     台前县黄河滩石磨面粉厂负责人赵恩强:每年产量五万多斤,效益应该五万多。     赵恩强靠着精湛的面粉加工手艺不仅在2017年脱了贫,2018年还竞选上村干部。从穷困潦倒到白手起家,从贫困户到致富带头人,赵恩强始终秉承着农民吃苦耐劳、自力更生的优良传统,为村子打开一条致富门路。     台前县黄河滩石磨面粉厂负责人赵恩强:下一步再扩展,扩展到村外建厂房,上机器增加产能,把百姓的地全流转过来,带动整个村庄做这个养生这一块。

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